Du pinot noir comme nous l’aimons : des tanins soyeux, des arômes de fruits rouges (groseille, framboise) légèrement fumés, et une touche croquante en bouche !
Ce vin frais accompagnera à ravir grillades, poulets rôtis et poissons. Pour les fromages, optez pour un Saint-Marcellin, un Saint-Félicien, du Boursault ou un Brillat-Savarin.
Agriculture biologique