Le Château Franc-Baudron est la cuvée phare du domaine.Une belle souplesse et de l'élégance pour ce vin issu des cépages merlot et cabernet franc ; une belle texture sur des tanins poudreux et une longue finale agréable.
Dégustation : ce millésime offre des arômes de sous-bois, de fruits noirs et de cuir ainsi qu'une légère touche de vanille
Accords mets-vins : entrecôte à la bordelaise, rôti de bœuf braisé, magret de canard au miel et pêches rôties, gibier et fromages.
Agriculture biologique.