Ce vin du Sud issu des cépages syrah, cabernet sauvignon, merlot vous séduira par ses arômes de fruits rouges et noirs (fraise des bois écrasée, mûre), sa bouche enveloppante et dense à la fois avec des tanins très souples en fin de bouche.
Accords : pâtes à la bolognaise, lasagnes, viandes rouges, bœuf bourguignon.
Agriculture biologique.